孩子挑食，这个不吃那个也不吃，营养很难跟得上，而且孩子的消化系统没有我们成年人这么好，因此如何科学搭配孩子的饮食就变得非常重要。今天，针对挑食孩子，阿撩专门推出了营养容易吸收的孩子食谱，简单又美味，孩子都爱吃。
第一是虾皮鸡蛋羹。
虾里面富含多种蛋白质，铁、钙、磷的含量很高，而鸡蛋是全能营养物质，拥有最优的蛋白质，极其容易被人体消化吸收。两者的有效结合，不仅新鲜美味，还能有效促进孩子大脑的发育。
具体做法：
1、把鸡蛋打入碗里面，蛋液加温水搅拌均匀，过筛倒入炖盅中；
2、把虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水分备用。
3、炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右，蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油，最后撒上葱花即可。
第二是川贝雪梨饮。
在秋冬季节十分干燥，孩子会有燥火，这一款食物可以有效降低孩子体内的燥火，达到滋润心肺的功效。
具体做法：
1、把川贝母洗干净，捣碎，把雪梨洗干净切块，去蒂去果壳，和冰糖一起放入炖盅，放入适量清水，大火烧开，直到雪梨化开即可出锅。
甜甜的雪梨汤，孩子最喜欢喝了。
第三是清炖鲫鱼汤。
鱼含有大量的优质蛋白质和钙，对宝宝的大脑发育有很好的帮助。尤其是淡水鱼，它含有的不饱和脂肪酸能促进宝宝的大脑细胞活力。
具体做法：
1、把鲫鱼是去鳞片去内脏，洗干净，在鱼身上划开几道痕；
2、在锅里烧油，把鱼放进去煎，两面煎至金黄，倒入水，放入两片姜，大火，一直到鱼汤变成奶白色，撒上葱花和香菜，即可出锅。
健康营养又美味的鲫鱼汤就做好了，宝宝都爱喝这一款的鱼汤。
第四款是胡萝卜丝炒蛋。
胡萝卜里面富含胡萝卜素，可以有效解除孩子的眼睛疲劳，达到明目的功效。
具体做法：
1、胡萝卜洗干净，去皮，擦丝，鸡蛋打入碗里，放入盐，搅拌均匀；
2、在锅里放油，把胡萝卜放进翻炒，快熟的时候，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
上面的简单菜系你都学会了吗？记得点赞收藏哦，保证你的孩子再也不挑食，而且营养也均衡了。好了，由于时间的关系，阿撩就跟你分享到这里了，想要知道更多美食资讯的朋友们，记得
