常言道，“湿气重，百病生”，夏天经常吹空调，吃冰凉的食物都会加重体内湿气，给身体带来不适，经常容易拉肚子，内分泌失调，舌苔白厚等，人体内的湿气并不是一天两天就能去除的，今天给大家推荐3样“湿气”最怕的菜，润肠祛湿，越吃越轻松。
一、冬瓜
冬瓜也有很强的补水作用，有消暑解燥、促进消化等效果，它可以用来炒，可以用来煲汤，其中煲汤是最有营养的，做法也很简单。
首先把排骨焯水，里面加入生姜和料酒，然后捞出来控干水分，冬瓜则是削皮后切成块备用。
紧接着把排骨倒进锅中，翻炒至爆香后加入水煮到沸腾，直接把冬瓜块丢进去煮熟，这样一锅香喷喷的冬瓜排骨汤就做好了。
二、苦瓜
推荐食谱：素炒苦瓜
4.锅内倒入适量油，油热后倒入大蒜和小米椒，炒出香味后，倒入苦瓜，大火快速翻炒，将苦瓜表面的水分炒干，最倒入调好的料汁，继续翻炒。
三、山药玉米排骨汤
1、排骨好，铁棍山药去皮，切成滚刀块。再放入清水里面，滴入几滴白醋，防止山药氧化变黑，胡萝卜切成滚刀块。新鲜玉米切成小段，准备几颗红枣，姜片。
2、排骨冷水下锅水开后，再把浮沫撇干净，焯水两分钟后再捞出来控水，再把姜片煸香，煸炒到有点焦黄就可以，然后再加入一壶开水，煮至汤变得很白，然后再把排骨转入砂锅里面炖25分钟后，再下入胡萝卜、玉米、红枣、山药，加入少许的食盐，转小火炖25分钟，最后来点葱花，排骨汤就好了。
其实，早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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