天气炎热，雨水增多，让人的心情更加烦闷，胃口也逐渐下降。对于身体强壮的年轻人来说可能坚持一段时间没啥问题，但对于上了年纪的人来说，一顿不吃营养就跟不上了。
建议中老年人：不管有钱没钱，这3种食物要常吃，轻轻松松过夏天！
一、四季豆炒肉丝
准备五花肉、四季豆、干辣椒、生姜、香葱、大蒜、生抽、香油、料酒、胡椒粉、食用油。
1、五花肉洗干净，切成肉丝，加入适量食盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀，腌制20分钟。四季豆撕掉老筋，烧一锅开水，放入适量食盐、食用油，倒入四季豆煮2分钟，捞出过凉水。
2、四季豆切成斜丝，生姜切丝，香葱切末，蒜瓣切末。起锅烧油，放入腌好的五花肉丝煸炒出油，下入葱姜蒜爆香，倒入四季豆丝翻炒均匀，加入适量食盐、生抽、胡椒粉翻炒入味，淋入适量香油提色，翻炒后均匀即可出锅。
二、菌菇
推荐做法：素炒平菇
材料：平菇克，蒜苗适量，鸡精适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，干辣椒随意，姜1小块，蒜适量。
1、平菇用手撕成条状，尽量撕得均匀一点，然后清洗干净。锅里烧开水，下入平菇，焯煮1分钟左右，捞出过凉水，沥干水分，用手攥干。
2、起锅烧油，下入姜末、蒜末和干辣椒段爆香（不喜欢吃辣的就不要加辣椒了），再下入平菇，翻炒1分钟左右。
3、下入盐、生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀，再下入蒜苗，翻炒均匀，出锅，完成。
三、丝瓜
丝瓜是一种清爽的夏季蔬菜，富含膳食纤维、维生素C和维生素B6。膳食纤维有助于促进消化系统健康，维生素C对于皮肤健康和免疫力提升至关重要，而维生素B6有助于神经系统的正常运作。此外，丝瓜还具有清热利尿的作用，有助于夏季排除体内多余的湿气。
推荐食谱：丝瓜素馅饺子
材料：克丝瓜，克鸡蛋，50克胡萝卜，50克黑木耳，盐，生抽，香油，食用油，饺子皮。
详细做法：
1.将丝瓜去皮，切成小粒，鸡蛋加盐打散，炒熟炒碎，放凉备用，胡萝卜洗净去皮后，切成小粒，黑木耳泡发好，洗净后切成小粒。
2.在一个大碗中，将丝瓜丝、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳混合在一起，加入适量的盐、香油、生抽和花生油，搅拌均匀。
3.将馅料包入饺子皮中，根据个人喜好包成不同形状的饺子，将饺子放入沸水中煮熟，捞出后，可以蘸上自制的调料，如生抽、醋和蒜蓉。
如果中老年人想要健康又长寿，必须认识到食物的力量！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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