日本和我们比邻，有着相似的气候条件，虽然日本的地域不大，人口不多，但日本的经济发展却一点不差。在健康方面，更是值得我们学习的，因为他们做到了全球平均寿命最长！男性平均81.09岁，女性平均87.26岁。
一直以来我们都说，生命在于运动，运动可以促进新陈代谢，提高免疫力，加强抵抗各类疾病的侵扰，相应的寿命也会延长。
有趣的是，在全球各国都提倡运动强身的背景下，最长寿的日本人却不怎么爱运动。
研究发现：日本人不运动，却最健康长寿！
据医学期刊《柳叶刀·全球健康》（TheLancetGlobHealth）的研究发现：日本是“全球最不爱运动的国家”之一，只有40%的日本人能够积极进行身体锻炼。
相比之下，中国有85.9%的居民会从事运动锻炼。
为什么与我们仅有一海之隔、又不爱运动的日本人会如此长寿呢？日本专家通过研究得出的结论是：这4个方法最值得借鉴！
研究发现：日本人不运动，却最健康长寿！4个方法值得借鉴
1、不抽烟
在96年时，日本可是全世界吸烟比例最高的国家之一，吸烟比例一度达到了8.7%，减去儿童占比，说一句“全民吸烟”都不过分。
这一数据很快引起日本*府的重视，开始出台各种规定来限制抽烟人数，鼓励国民戒烟。
首先，日本人坚信吸烟养成的阶段主要是青少年，如果青年就不吸烟，成年后就会大大降低吸烟的可能性，因此，日本规定，未满20岁的青少年禁止吸烟，另外日本还规定，如果身为监护人的父母不禁止孩子吸烟，父母将面临1万日元的惩罚。而日本所有的烟草售卖点都必须确认年龄才能出售香烟，如果销售人员向不满20岁的青少年售烟，企业就会受到高达50万日元等惩罚。
其次，日本对允许吸烟的场所有着十分严格的规定，不会随意在公共场合抽烟，在外必须在吸烟区吸烟，否则将会有很严厉的处罚。一来强制降低了烟民的吸烟频率间接帮助人戒烟，二来减少了二手烟对他人的影响，三来可以减少引发未吸烟者好奇的机会。
英国曾做过一项长达50年的戒烟研究，发现0岁时戒烟足足可以延长10年的寿命，40岁、50岁、60岁时戒烟则分别可延长9年、6年、年的寿命。
想要长寿，就行动起来，越早戒烟，效果越好，还能保护家人健康。
2、勤晒太阳
由于日本国家比较小，人口比较少，所以他们的生活节奏是比较慢的，相比我们国家来说，他们会更加地放慢自己的脚步，享受生活的乐趣，尤其是对于老年人来说。
大部分的日本人都喜欢去晒太阳，通过晒太阳的方式，可以促进体内维生素D的吸收和维持，同时，钙元素也会使骨骼变得更加的强壮健康。
日本人在晒太阳时也是注重自己的保养，他们不会直面对照太阳，他们会以背面对照太阳的方式进行阳光沐浴，有的日本人在进行晒太阳时，还会特意带上防晒帽子，防晒霜。
晒太阳的最佳时间点：早上的8:00~10:00，下午的4:00~5:00，这个时间段的阳光并不强烈，所以不会对皮肤直接产生伤害。
、定期体检
生活习惯对日本人的健康影响很大，但能让他们长寿的核心原因还是归功于医疗水平的提高和建立了先进的健康管理制度。
上世纪80年代之前，日本人的平均寿命才50岁。为了延长国民寿命，负责管理健康的厚生劳动省推出了国民健康运动计划，重点推广健康体检，将疾病预防放在首位。
也因此日本人从小都知道体检的重要，将体检与治疗看得同样重要，而配合日本人健康意识的增强而成长起来的还有日本完善的体检系统，医院都会设置专门的体检部门，体检部门的医生也要求专业而有经验。可以说，对于体检的重视程度，医院是一致的。
想要长寿，就别怕花钱、别怕费时，定期体检是健康长寿的重要保障。
4、注重饮食，管得住嘴
《欧洲营养杂志》曾对9.2万名的日本人饮食习惯进行过调查，结果发现了这些特点：
①日本人的碳水摄入大部分是吃凉的，如寿司、饭团等，米饭在放凉之后内里的淀粉颗粒会形成晶体，不容易被身体所分解，进入体内后糊化的成都更低，不容易产生葡萄糖引起血糖升高；
②相信吃过日料的人都有这样的体会，日本人装菜的盘子都非常小，但是类别比较多。保持这种饮食习惯，可以让人摄入多样化的食物，但又不至于吃多，大多数日本人平常都只吃8分饱。
③日本人喜欢吃食物的原滋原味，一般不会去过多的破坏食材本味，少油、少盐、少调味品是他们烹饪的基本模式。而我国的烹饪方式则多样化的多，爆炒、煎炸、烤制等高热量的烹饪方式，容易导致身体肥胖的风险增加。
④在日本人的饮食中，红肉的身影十分少见，他们更多喜欢吃一些白肉和豆制品。
看到这里，你或许会赞叹道：原来日本人是懂“食疗”的啊！
其实食疗，并不是日本的产物，食疗是我们中华民族几千年来的传统，例如雪梨润肺，腰果补肾等说法......
中国人在吃食方面的讲究，编者认为若是国人认了第二，恐是少有人来坐这第一的宝座了。
食疗自神农的时代便开始悄然发展，在中华饮食史上是璀璨的一笔，飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来！
经过历朝历代的传袭和发展，食疗也有一个越来越完善的体系。然而清朝之后在炮火声里，谁又有心情和时间去讲究养生呢，连温饱都要担心，食疗在此一时期便有些萧条了。
在现今这个欣欣向荣的时代里，食疗文化又开始繁荣起来了。这种以膳食为主，药材为辅的食疗之法也是如今人们的养生之法之一。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强！
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。
中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。
拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。
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