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TUhjnbcbe - 2025/3/7 18:13:00

炎炎夏日,许多人都感觉到非常的烦躁。为了防止中暑,许多人可能会躲在空调房里吃西瓜、喝绿豆汤来消暑。

但是对于一些脾胃虚寒的人来说,经常吃冰镇西瓜、喝绿豆汤,会让人体的脾胃变得更加虚寒,而且还会造成腹泻、腹胀、拉肚子的情况。

因此从养生角度来说,在高温炎热的天气条件下,人们还是要注意自己的身体情况。在饮食上要多吃新鲜健康的瓜果蔬菜。

另外其实除了绿豆汤之外,还有其他更加养生的产品,可以起得消暑的作用,并且还能够调节我们的身体,去除体内的湿气。

这四种汤!清热解暑,让你健康度夏

1、赤小豆薏米汤

准备50克赤小豆,倒入清水,先浸泡上半个小时,早上喝的话,可以晚上提前泡好小碗放入10克的茯苓,5克的陈皮,10克的葛根,倒入清水浸泡一会儿。锅里倒入50克薏米,小火将薏米炒一下,这样能去除薏米的寒性,炒到薏米微微发黄,有香味就可以盛出来了,接着锅里倒入50克扁豆,继续小火翻炒,一直炒到扁豆表面油光发亮将它盛出来。

时间到了后将赤小豆倒入砂锅,再倒入薏米,倒入扁豆,再倒入泡好的茯苓葛根,倒入足量的纯净水,大火烧开,水开后放入几个蜜枣,再放入几颗黄冰糖,搅拌均匀盖上盖子小火煮1个小时即可。

2、三豆汤

三豆汤中的赤小豆和绿豆性质偏凉,有清热解暑之功效,搭配黑豆一起食用,不易伤阴。还可以搭配少许的陈皮、甘草片一起煮,口感回甘润喉也很舒服哦。把黑豆、赤小豆、绿豆一起洗净,加入清水浸泡1小时左右。(洗净浸泡的水可以一起煮,泡发后的豆子更容易煮软烂)。

把泡发好的三豆和浸泡的豆水一起倒入电饭锅里,水不够再添加适量的清水一起。(用砂锅也行)。选择“养生汤”模式,一个程序走完成即可。如果是当早餐可以在睡前把三豆放入电饭锅里定时煮,早上加入适量的冰糖煮融化调味即可。

、红豆薏米汤

红豆薏米汤是另一款清热祛湿的经典汤品。红豆味甘性寒,有清热解毒、利尿消肿的作用,能够帮助清除体内的湿气。薏米性味甘淡,具有健脾利湿的功效。这两种食材的搭配可以协同作用,增强清热祛湿的效果。

制作红豆薏米汤,首先将红豆和薏米淘洗干净,然后加入适量的水一同煮沸,转小火煮至豆米烂熟即可。这款汤品既可口又有助于清热祛湿,是夏季的理想选择。

4、苦瓜瘦肉汤

苦瓜切去两端,对半切开,挖去里面的苦瓜籽,把苦瓜切成片状。瘦肉清洗后逆着纹路切成片状,加少许白胡椒粉、盐、葱姜水和淀粉抓匀,倒入一点香油搅拌均匀。

锅内倒入少许油,把苦瓜倒入锅内翻炒均匀,炒到苦瓜的颜色变得翠绿加清水、盐煮制,等锅内烧开后放入肉片,把肉片煮熟后就可以出锅了。苦瓜虽苦,但是它清热消暑,夏天的时候多吃一些瘦肉也是很不错的,这两种食材搭配在一起煮汤,清爽不油腻。

所以想要健康又长寿,必须认识到食物的力量!中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。

“以食养人”可不是简单说说而已!

那么,什么是食疗?

食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。

二、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。

三、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。

四、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。

五、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。

人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!

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