土贝母

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TUhjnbcbe - 2022/8/4 2:26:00

都说农村里到处都是宝贝,说实话若是认真去观察的话确实如此,而农村里的宝贝就是生长在野外的那些野生植物,。可以这么说,很多以前在人们眼中不值钱的植物,到如今有不少都成了稀罕货,就比方说现在春季常吃的一种野菜香椿,就是如此。

搁在笔者小时候,这香椿就是我们农村里充饥的一种野菜,哪还管它有没有营养价值那些的,而在如今的话,这香椿就是春季的一种稀罕野菜了,因为其营养价值,在刚上市的时候甚至能卖到百元一斤,这在以前是不敢想象的,诸如此类的有很多。

浙贝母,花色多为*色

当然,面对农村野外如此多的野生植物,想要知道它们是不是宝贝,还是要多多了解它们的才行。下面笔者就给大家分享农村农村一种珍贵野草,30年前一文不值,如今农民大量种植70元一斤。

这种野草有一个洋气的名字,叫做“贝母”,相比现在许多爱好养生的朋友对它一定不陌生了,在如今这贝母可是一种非常好的养生食疗佳品,但是很多朋友可能不知道,这贝母要是搁在30多年前,可能就一文不值了。

川贝母,花色多为紫色和红色

贝母是一种多年生的草本植物,野生的贝母在我国分布还是比较广的,在青海、四川、浙江、河北、甘肃、山西、云南、陕西、安徽、湖北、湖南等地都有,多生长于农村山里一些比较湿润的环境下,如草原山地及灌木丛下等。

为什么笔者会说这贝母在以前一文不值呢?其实在以前的时候,贝母几乎没有人工种植,基本都是野生的,而且那时候农村生活条件不好,也不像现在一样有养生意识,所以那时候贝母在很多人眼里就是个野草。

笔者小时候还经常跟着父母去山里挖贝母拿去卖,在印象中那时候贝母才5分钱一斤,说它一文不值也不为过。

土贝母,与贝母不是同一科植物

不过如今随着人们对贝母的研究发现,贝母有着很好的养生、食疗的价值,因此也使得贝母也越来越珍贵了,不过野生的贝母极为有限,因而在现在的很多农村地区都有贝母的种植,其中最为出名的就是川贝母、浙贝母和土贝母。

在三种贝母当中,川贝母最为珍贵,据了解其几个大概元左右一斤,其次是浙贝母,大概在70元左右一斤(这也是如今农民朋友大量种植的一种品种),最后就是土贝母,一般在8元左右一斤。

贝母鳞茎

那么贝母有着什么样的价值,会是的它在如今变成了稀罕货呢?

据资料所记载,贝母可应用不被就是它的鳞茎,即贝母身上特殊的果实,主要具有镇咳降压、滋阴润肺的功效,对于各种咳嗽能起到很好的食疗价值。

同时在民间,这贝母也是一种非常好的养生食材,如贝母炖雪梨、贝母炖猪肺、贝母粥等,都是民间养生常见的做法,并且也深受人们的喜爱,许多朋友家里估计都是常备贝母呢。

贝母

当然了,由于贝母品种多,每种品种的价格差距非常大,所以在选购贝母的时候一定要注意。另外由于如今贝母价值的提升,野生的贝母也是越来越少了,所以大家见到野生贝母千万别随意采摘,注意保护。而生活在农村里的朋友,也可以买点种子在自家菜园里重一点,这样也避免话冤枉钱。

读者朋友们,你小时候挖过贝母吗?你了解贝母的价值吗?欢迎留言交流,说说你的看法哦!

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