外婆已经作古二十年了,与外婆有关的记忆很多已经陈旧,褪色,但总有些细细碎碎的片段会在某个不经意间如潮水般涌来,记忆深刻的除了她那双蹒跚的裹脚,满头银发,纤瘦的身影,红润的面庞还有许多生活的点点滴滴。
记得每年春风开始吹动,各种植物花草开始萌发,农村路边田埂上一簇簇的野菜野草野花开始探出头来,外婆虽然裹着小脚,但身子骨很硬朗,外婆家距离我家2公里不到,顺着大路或乡间小道说说笑笑间就可以到达,隔三差五我和母亲都会在吃过晚饭都回去外婆家串串门,外婆也总是有事没事来我家逛逛。每年春天一过,外婆总会顺着乡间田地里走,一边走一边边采摘长在路边的枸杞尖,因为是野生的,所以枸杞尖并不肥硕,细细瘦瘦的,外婆选取最距离顶端约两三厘米左右的位置,轻轻一掐,顺手放在宽大的围裙兜里,一路走来还真不少。
待到了家中,她就找来工具将采摘的枸杞尖一股脑地掏出,同时说道:“这枸杞尖是个好东西,清凉,牙齿疼吃了马上就好,蒸鸡蛋,煎鸡蛋好吃得很”。
洗干净切碎,将自家的土鸡蛋咕噜咕噜打上两三个进去,倒些许开水,用筷子快速搅拌均匀,之后放上食盐和猪油,放在木甑子上开始蒸食,十多二十分钟后,一碗热气腾腾的枸杞尖蒸鸡蛋呈现在眼前,青绿中透着淡*,满是春天的色彩,融合枸杞的清香和鸡蛋的鲜美,味道略苦,拌上米饭或单独吃都是不错的选择。
其实枸杞尖可以从春天一直采摘到夏天,外婆每次都会把采摘的枸杞尖送来我家,我们都叫她自己留着吃,她却推辞:“这个东西多得很,摘完两天又长出来了,到处都是。”有两次我自己也走在田间小路上,边走边摘枸杞尖,这东西虽然是野生也不是很多,而且还有刺,一不小心扎到手上也会带来片刻的疼痛,而且摘完之后,手指头、指甲变得脏兮兮,十分碍眼。回想起外婆颤颤巍巍掏出枸杞尖的手,瘦削中布满了岁月的沟沟壑壑,粗粝、沧桑。
每年的春天,我都会购买几次枸杞尖,继续做枸杞尖蒸鸡蛋,每次吃总会想起外婆,风中飞舞的白发,慈祥的脸庞,还有一把在田埂路边摘的枸杞尖。